İletişim

Perakende

Şarap Mağazası Ürün ve Şişe Stok Takibi

Aynı üreticinin aynı etiketi, farklı rekolte ve şişe hacmiyle depoda bulunabilir. Mağaza kayıtlarında tek ad altında birleşen ürünler hem sayımda hem de alış maliyetinde fark yaratır. Şarap mağazası için stok tasarımı üretici, ürün, yıl, hacim ve fiziksel konumu birlikte kullanır, böylece kapalı koli ve tek şişe arasında doğru dönüşüm kurulabilir.

Mahzen ve raf arasında ürün hareketi

Girişte alış belgesi, tedarikçi, koli içi adet ve rekolte doğrulanır. Raf değiştiğinde ürünün lokasyon hareketi tutulur. Şişenin satışa uygunluğu fiyat listesinden ayrı bir durum alanıdır. Mağaza teşhiri, depodaki koli ve incelemeye alınan şişe aynı ürün kartından görülebilir fakat serbest satış miktarına yalnız uygun şişeler girer.

Aynı etiketin iki farklı alış maliyeti

Örneğin yeni rekoltenin 12 şişesi eski rekolteden farklı birim bedelle alınır. Mağazanın ürün adı aynı kalsa da rekolte ayrımı kaybolursa hangi alış maliyetinin kullanıldığı anlaşılmaz. Koli açılıp altı şişe rafa alındığında hareket aynı tedarik belgesini korur. Satış analizi kullanılacak maliyet yöntemini açıkça belirtir.

Kırık şişe ve yanlış rekolte

Teslim alınırken kırık bulunan şişe teslim eksiği veya hasar olarak kaydedilir, satış hareketi yaratılmaz. Yanlış rekolte içeren kolide ise tedarikçi doğrulaması beklenir ve barkod ortak olsa bile doğru ürün kartı seçilmeden raf adedi güncellenmez. Fiziksel sayım farkında önce koli açma ve yer değiştirme kayıtları incelenir.

İlk denemede karışması kolay etiketleri seçin

Bir üreticinin iki yılı, iki şişe hacmi ve hasarlı gelen tek koliyle deneme yapın. Depocu doğru şişeyi bulmalı, mağaza stok raporunda kırık veya bekleyen ürünü ayırmalı, finans alış belgesine geri dönebilmelidir. Satış kanalından bağımsız olarak ilk hedef mağazanın kendi iç stok ve sayım kayıtlarının tutarlılığıdır.

İhtiyacınızı birlikte netleştirelim

En çok zaman alan adımı, kullandığınız veri kaynağını ve görmek istediğiniz çıktıyı paylaşın. İş akışını ve teklif kapsamını bu bilgilerle değerlendirelim.